Boi Molhado
Boi Molhado
O Boi Molhado é uma receita super convidativa, rico em proteínas e tão suculento! Experimente essa deliciosa receita!
INGREDIENTES
01 kg de carne cortada em cubos de 80g
02 cebolas grandes picadas
01 colher de sopa de alho
01 colher (sopa) de colorau
01 colher (chá) de pimentão vermelho
Cebolinha
MODO DE PREPARO
Dourar o alho. Acrescentar o colorau, a cebola picada. Colocar a carne. Acrescentar 01 copo (200ml) de água.
Aguardar a carne soltar toda a água. Cozinhar por 15 minutos em panela de pressão.
Para servir: em uma panela de barro, dissolver 35g de creme de cebola.Quando estiver na textura que desejar, colocar o pimentão, a cebola e a cebolinha.
[Cul]
