Molho de Pimenta com MelMolho de Pimenta com Mel

INGREDIENTES
½ xícara (chá) de AZEITE DE OLIVA ESPANHOL

02 pimentas dedo-de-moça sem sementes

05 colheres (sopa) de mel

½ xícara (chá) de suco de laranja

10 folhas de citronela picadas

Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Colocar em um a panela o azeite de oliva, as pimentas, o mel e o suco de laranja. Levar ao fogo e cozinhar por 10 minutos ou até encorpar.
Misturar a citronela e o sal. Retirar do fogo depois de 30 segundos.

[Cul]