Archives for Culinária - Page 3
Feijão Bago Bago
Feijão Bago Bago INGREDIENTES 01 concha de feijão cozido sal com alho a gosto cheiro verde a gosto pimenta a gosto farinha a gosto MODO DE PREPARO Em um prato,…
Feijão Tropeiro com Lombinho
Feijão Tropeiro com Lombinho INGREDIENTES Para o feijão tropeiro: 1 kg de feijão bolinha ou carioquinha ½ kg de lingüiça Gosto com Gosto 2 dentes de alho socado 3 cebolas…
Feijão Tropeiro
Feijão Tropeiro INGREDIENTES 500g de feijão roxinho 250g de toucinho defumado 5 ovos 1 cebola média picada em cubos 1 colher (sobremesa) de sal com alho ou tempero caseiro ½…
Dourado Assado
Dourado Assado INGREDIENTES 1,5 kg de dourado (inteiro) 02 cebolas médias picadas 01 molho de cheiro-verde 02 folhas de louro 01 limão 01 alface pequena Manteiga e azeite – o…
Coquetel com Cachaça
Coquetel com Cachaça INGREDIENTES 10 ml de suco de limão 1 dose (50ml) de cachaça 1/2 dose de Cointreau 2 colheres de chá de açúcar 2 cubos de gelo moídos…
Codornas no Bercinho
Codornas no Bercinho INGREDIENTES 04 codornas 04 batatas bem grandes 200g de lombo de porco 70g de pão de forma ½ xícara de leite 01 ovo 01 cebola pequena, roxa…
Culinária Mineira
Culinária Mineira A culinária de Minas Gerais talvez seja a que concentra a maior diversidade de pratos no Brasil, pois em cada região do estado há uma comida típica diferente,…
Canjiquinha com Costelinha
Canjiquinha com Costelinha A canjiquinha, também conhecida por quirera de milho ou péla égua, é uma iguaria mineira que constitui-se de milho triturado grosseiramente até esfarelar-se (a ponto de não passar por uma peneira) sendo cozido com…
Torta de Morango
Doceira de Alfredo Vasconcelos-MG, ensina a preparar torta de morango O morango é uma das principais atividades econômicas de Alfredo Vasconcelos, cidade situada na região do Campo das Vertentes. Com…
Canja de Galinha
Canja de Galinha Canja é um sopa típica portuguesa feita à base de arroz. A sua principal variação é a canja de galinha, que tem na cultura popular do…